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1001 commerces est un site qui a pour but de référencer les commerces bio et zéro déchet près de chez vous. Son but principal est de donner de la visibilité aux épiceries qui vendant de la nourriture biologique.

Pour la plupart des magasins référencés, il est également possible d’acheter des produits en vrac afin de réduire les emballages et ainsi réduire ses déchets. C’est également une manière de consommer juste ce que vous avez besoin et ainsi d’éviter le gaspillage alimentaire. Les produits en vendu en vrac peuvent être des épices, des céréales, de la farine, du sucre etc.. Certaines boutiques propose également un large choix de produit sans gluten pour les personnes ayant des allergies ou étant intolérante.

En général, le retour client est très positif sur ces commerces car les produits proposés sont de qualités et sont pour certaines épiceries, achetés directement chez le producteur local. De ce faite les légumes sont le plus souvent français.

Le but final est bien sûr de vous permettre de manger plus sainement tout en préservant notre planète en consommant des produits locaux. Cela permet également de faire vivre l’économie locale et de répartir les richesses.